Made in Shanghai
朋友問我上海印象,我總難掩興奮:這是座充滿向上活力的國際大都會!向上的,不光是高度超過台北101的上海環球金融中心的落成啟用,國際的也不僅是復興公園酒吧的各色人種,形容這座城市,總讓我想起萬花筒——眼花撩亂,層出不窮。 NBA季前賽、?豐高爾夫公開賽、網球大師杯、F1賽車……迎來了都是全球頂尖高手,別提還有自家產的乒乓球、羽球、跳水等世界冠軍眼前過招。藝術節目同樣精彩,上海雙年展、100% Design、藝博會國際當代藝術展、電子藝術節、國際攝影藝術展、上海時裝週……當然不容忽略的是2010年登場的萬國博覽會。 文化表演更幾乎到了每週撞期的情況,還記得我是如何在蔡琴演唱會或話劇表演間掙扎,如何在凱莉米諾開唱與林丹羽球賽間抉擇。本書提及的「東方藝術中心」特別精彩,在這座法國建築師保羅•安德魯設計,以舞台為中心的階梯式空間,我聆賞過幾場高水準演出,著實印象深刻——不過觀眾水準似乎還有待提升。 一位台北旅遊雜誌的朋友打算作個上海時尚專題,要我給點意見,我推薦他:1933創意園區、外灘茂悅Vue、淮海中路796號登喜路與江詩丹唐之家、廣東路蘭餐廳、精品旅館Urban及璞邸……他說,那外灘3號,5號,18號呢?我竊笑,別老土了,那都是上世紀的事啦!上海在追求時尚的加速度上,早已用光年計量。 玩上海,已不是印象裡襄陽路買A貨、長樂路訂棉襖、豫園吃南翔包子、新天地人擠人那麼Old Fashion,上海已有許多新玩法。在孝忠的《創意上海》裡,搜羅許多上海火紅的人事地物,從另一個角度玩味這座潮城,不至如觀光客走馬看花。 有空來上海走走吧!趁直航之便,帶著孝忠的這本書按圖索驥,到田子坊感染藝術氛圍(這裡的消費有宰人之嫌),到和平飯店遙想當年繁華(目前裝修,聽說被Swatch集團買下一半股份),到南外灘老碼頭喝下午茶(這是類似新天地的餐飲休閒區),到雁蕩路逛創意市集(上網可查市集流浪到哪裡),到泰康路瞧瞧設計師吉承的品牌Lavie。最後,提上一筆,蘇州美術館是貝聿銘的封刀之作,絕對值得專程前往;而我也得找個時間,去看看艾未未的金華建築藝術公園。
A00的工作室就躲在前法租界的一棟老樓裡,門口是一排排乏味的公房,走進去才發現別有洞天。這是上海有趣的地方,總隱藏著小風景。 六年前來到上海的加拿大人潘朝陽(Raefer Wallis),有個很「新中國」的名字,正如他的工作室所堅持的理念,希望能給上海帶來一點新意。建築公司取名為A00,那是建築手冊中的第一頁第一條。故事的第一頁總是最引人入勝,A00說的就是個上海現在急需聽的故事——環保。「環保,或所謂的綠色設計,不只是現在的設計潮流,對上海來說,更應該成為一種生活方式,一個適合這座永遠在建設中的城市的方案。上海的污染問題越來越嚴重,設計師也應該肩負起設計責任。」潘朝陽說。 潘朝陽有一張優秀學生的臉孔,像個高中老師多過建築師,能夠想像他面對客戶侃侃而談其公司理念的表情。「我們嘗試把環保和永續性的發展理念融入設計當中,但不是所有客戶都願意接受,特別是執行這些想法時,可能要花更多的時間和精力。但現在中國污染的情況十分嚴重,雖然很多建築方案都考慮到綠色環保因素,但在執行時往往被省略掉了。建築師應該要有責任感,特別是面對他喜歡和生活的地方。」潘朝陽說。 A00目前有八名員工,兩名主持建築師,不少業務以翻新和裝修原法租界內的老房子為主,大多是中小型的設計案,目標十分清晰。「我們希望面對比較簡單的客人,由設計、施工到完工都能由我們來控制,這樣才能達到我們預期的效果。客戶大多是私人業主,來找我們一般都會給我們更多的信任,少了和各種政府部門打交道的麻煩,也更能專注於設計。」目前A00已經完成了大約四十項這類翻新和裝修計畫。「上海並沒有維護老房子的傳統,所以不少房子已經很殘舊,甚至必須拆除,如果大家都能去好好照顧這些老房子,上海肯定比現在更加漂亮。」 最近完成的Urbn旅館,是公司至今最大型的專案。號稱為中國第一家碳中性設計旅館,Urbn的原址是一棟破落的老郵政局,沒什麼保留價值,只留下了兩棵百年老樹。經過A00的設計,巧妙地將之改造成旅人的安樂窩,引起海內外媒體的關注。「過去很多人找我們設計旅館,但我們不太感興趣,因為旅館本身就不環保。這個設計更像是一次實驗,我們嘗試利用聰明的設計來減少旅館對環境的殺傷力,比如設計節能系統等,並充分利用房間裡的空間,鼓勵住客使用這些空間,設計了大量舒適的沙發角落,讓房間留住客人,客人甚至能在房間裡開會洽談公事等,而不只是晚上睡覺的地方。」